Сортировать по свежести или популярности
Tengrinews Tengrinews TV Tengri FM Жұлдыз FM Победители Обещания Законы Казахстана
Сортировать по свежести или популярности

Охотники за гималайским медом из племени гурунг

02 мая 2014, 20:40

0
© Andrew Newey
© Andrew Newey

Высоко в предгорьях Гималайских гор, в центральном Непале охотники за медом из племени гурунг дважды в год, рискуя жизнью, взбираются на крутые утесы скал, чтобы забрать мед у самых крупных и опасных пчел в мире. В этой местности люди стали собирать мед примерно 12 тысяч лет назад, а навыки, необходимые для поддержания этой древней и священной традиции, на протяжении сотен лет передаются из поколения в поколение. Путешественник и фотограф Эндрю Ньюи (Andrew Newey) провел две недели с этим племенем и задокументировал их древнюю традицию в своем проекте "Гурунги - охотники за медом".



Всемирно известный британский фотограф Эндрю Ньюи две недели фотографировал представителей непальского племени гурунг, которые заняты одним из самых опасных промыслов - сбором урожая меда в труднодоступных местах.

Гурунги - тибето-бирманский народ, живущий преимущественно в центральном и западном Непале (к западу от долины Катманду), а также в незначительном количестве в Бутане и Индии.

Сегодня численность этого этноса - чуть более 600 тысяч человек.

Основные занятия представителей этой народности - земледелие, скотоводство и ремесла. Но есть и другие промыслы, истоки которых уходят глубоко в древность.

Два раза в год охотники за медом этноса гурунг взбираются на отвесные скалы в центральной части Непала и начинают традиционный сбор меда.

Они берут с собой те же инструменты, что и их предки, - ручные веревочные лестницы и длинные острые бамбуковые шесты, которые они используют, чтобы аккуратно отколоть соты с медом и поместить их в висячие корзины.

Корзины с "добычей" спускают вниз, где мед выжимают из сот, не прибегая к его термической обработке.

Дикие пчелы в Гималаях относятся к семействам Apis Laboriosa и Apis Dorsata и отличаются необычайно крупными размерами - их длина может достигать трех сантиметров.

Собранное на скалах "сладкое золото" - это органически очень богатый мед.

А поскольку гималайский мед извлекается методом, в котором нет места температурной обработке, это гарантирует лучшую сохранность природного состава меда.

Благодаря особым компонентам, которые эти пчелы собирают весной, весенний гималайский мед стоит особенно дорого. Обычно его экспортируют в Японию, Южную Корею и Китай.

Взобравшись по шатким лестницам наверх, охотники за медом прогоняют пчел из ульев при помощи дыма и забирают свою сладкую добычу.

Опасность этого занятия сложно недооценить. Помимо риска падения, охотники отбирают мед у самых крупных пчел в мире.

Несмотря на все меры предосторожности, полностью избежать укусов практически невозможно.

Такая необычная охота за медом обычно длится несколько часов и привлекает немало туристов, которые обожают наблюдать за опасным мероприятием.

Охота за медом, или, по-нашему, бортничество, - это одна из старейших профессий в мире, известная уже 8000 лет. В Испании нашли пещерную живопись, где нарисованы люди за процессом сбора меда.

По материалам: Bigpicture.ru

Добавить комментарий
Спасибо Вам за то, что Вы:

Вежливы ко всем участникам обсуждений, независимо от их национальности, вероисповедания и политических взлядов.

Уважаете чужое мнение и воздерживаетесь от оскорблений.

По возможности проверяете правильность написания.

Мы рады, что Вы с нами.

У нас еще много интересного для Вас:
Забей на все

Когда уже сил нет бороться, порой важно просто отпустить ситуацию - прекратить беспокоиться и сказать "мне все равно". Именно об этом очередная

1 1 230
Как афганка поменяла взгляды имамов на женское образование

Важность хорошего образования неоспорима, но оно и сегодня остается роскошью, доступ к которой есть не у всего населения как развивающихся,

4 736
Иногда необходимо обижаться на самого себя. Правила жизни культового режиссера Гаса Ван Сента

Он начинал как автор независимого кино, но в итоге снимал и высокобюджетные голливудские картины. Его фильмография не впечатляет количеством,

3 677
Как талантливым детям Казахстана осуществить мечту и выступить на концерте ЮНЕСКО в Париже

Наверное, самый лучший концерт в мире для родителей это тот концерт, на котором выступают их дети. Только представьте - сколько может быть волнений,

4 689
Показать больше новостей
Подпишитесь

чтобы узнавать все новости первым.

Следите за нами

в социальных сетях:

Поиск по сайту

для быстрого доступа.