Сортировать по свежести или популярности
Tengrinews Tengrinews TV Победители Обещания Законы Казахстана

Искусственную еду из воздуха, воды и электричества запустят в производство в Финляндии

22 ноября 2018, 13:49

17
© Solar Foods
© Solar Foods

Недавно в США одобрили производство искусственного мяса. А в Финляндии решили пойти дальше и придумали технологию, с помощью которой еду можно будет создавать буквально из воздуха, воды и электричества. TengriMIX делится с вами подробностями.

Компания Solar Foods планирует наладить производство уже в этом году, и на начальном этапе у них получится производить около килограмма еды в день. Как им это удастся?

На самом деле, все довольно просто: специалисты используют воду для проведения реакции электролиза для того, чтобы получить водород. В то же время специальные фильтры выделят из воздуха углекислый газ и небольшое количество вспомогательных элементов. Далее все полученные компоненты пойдут на питание особых бактерий, для поддержания жизнедеятельности которых ничего иного больше не требуется. Колония бактерий вырастет, и ее часть можно будет забрать для следующего синтеза, а оставшуюся подвергнуть термической обработке. В составе этих бактерий имеется до 60 процентов белка и аминокислотный состав, поэтому он аналогичен сое и водорослям. На выходе получается мелкий порошок, похожий по внешнему виду и консистенции на сухое молоко.

По словам генерального директора компании Паси Вайникка, продукт может быть использован для обогащения белками и аминокислотами различных продуктов питания, таких как хлеб или макароны.

Первый завод обошелся Solar Foods в миллион евро и расположился в пригороде Хельсинки. Компания также обеспечила стопроцентное возобновляемое электроснабжение на основе гидроэнергии для своей первой экспериментальной установки.

Массовое производство и первые коммерческие сделки намечены на 2021 год. В данном случае все зависит от того, насколько быстро Solar Foods получит одобрение Европейского продовольственного управления.

А вы бы покупали искусственную еду?

Читайте также:

Создан биоразлагаемый пластик из картофеля

Показать комментарии 17
Спасибо Вам за то, что Вы:

Вежливы ко всем участникам обсуждений, независимо от их национальности, вероисповедания и политических взлядов.

Уважаете чужое мнение и воздерживаетесь от оскорблений.

По возможности проверяете правильность написания.

Мы рады, что Вы с нами.

У нас еще много интересного для Вас:
6-летний мальчик сделал коал из глины и собрал 250 тысяч долларов для животных Австралии

Шестилетний Оуэн Колли из США лепит глиняных коал для цветочных горшков ради помощи животным, пострадавшим от пожаров в Австралии. TengriMIX

8
63-летняя "вечно молодая" актриса раскрыла секрет своей красоты

Все, кто узнает ее возраст, сомневаются в том, что жительнице тайваньского города Цзилун 63 года. TengriMIX расскажет, в чем же секрет

25
От заброшенного "Москвича" до скачек на жеребятах. Зимние забавы в 250 километрах от Алматы

Если зимой по выходным многие алматинцы выбираются на "Медео", жители Нур-Султана и некоторых других городов страны проводят свободное время

19
Гигантский окунь и скат-перевозчик. Красочные подводные снимки Ocean Art 2019

Эти существа поражают дайверов не только необычным окрасом, но и способностью жить на глубине в десятки тысяч метров. Организаторы The Underwater

5
Подпишитесь

чтобы узнавать все новости первым.

Следите за нами

в социальных сетях:

Поиск по сайту

для быстрого доступа.